Фирмы кастрюль из нержавейки: обзор лучших моделей и ведущих производителей (145 фото)
Кухня — подвержена ли она моде? Что может измениться в процессе приготовления пищи? Оказывается, обычная домашняя кухня постоянно обогащается новинками, использующими современные технологии. Одна из самых удачных и популярных – кастрюли из нержавеющей стали.
Содержимое обзора:
Плюсы кастрюль из нержавейки
Первый из них – внешний вид. Казалось бы, это неважно. Однако каждой хозяйке хочется видеть свою кухню красивой.
Нарядный набор блестящих кастрюль или отдельные, выбранные с любовью экземпляры не только облегчат приготовление пищи, но и будут радовать глаз.
Посуда из нержавейки имеет и ряд практических преимуществ:
- не деформируется;
- не теряет внешней привлекательности;
- ее можно мыть металлическими мочалками, не боясь царапин;
- она подходит для любого типа плиты;
- в нержавейке хорошо готовить, а затем хранить любые продукты.
Любимая кастрюля прослужит до 20 лет. Каждая хозяйка сама решает, какой фирмы кастрюли из нержавейки лучше выбрать.
Как выбрать лучшую?
Чтобы определить, какой фирмы кастрюли из нержавейки лучше, надо выяснить основные характеристики стальной посуды.
При выборе учитываются следующие параметры:
Марка стали: в ней указывается содержание хрома и никеля в сплаве, чем выше первое число, тем лучше.
Толщина стенок и дна влияет на процесс прогревания, поэтому стенки должны быть толще ½ мм, а дно – не меньше 3 мм, особенно же хороши изделия с двух- или трехслойным дном.
В зависимости от того, планируется ли ставить кастрюлю в духовку, следует выбирать тип ручек: со стальными емкость подойдет для запекания, зато полые с силиконовыми накладками ручки слабо нагреваются, ручки же из пластика или дерева греются сильнее.
Другая важная деталь – крышка, она должна плотно прилегать к бортику, не соскальзывать при небольшом наклоне; самыми практичными считаются стеклянные крышки, снабженные отверстием для выпускания пара.
Лучшие мировые бренды
Рейтинг фирм по выпуску кастрюль из нержавеющей стали включает целый ряд иностранных и отечественных производителей. У каждого бренда есть свои особенности. Остановиться на определенной марке поможет знакомство с характеристиками продукции.
Бельгийская BergHOFF
Фирма выпускает 2 типа продукции: ориентированную на использование в ресторанном производстве и для домашнего применения.
Вся посуда изготавливается из специального стального сплава, в составе которого отсутствует никель, зато повышено содержание хрома и титана.
Благодаря этому посуда не теряет цвет при длительном использовании, не подвержена царапанью, а также сохраняет природные вкус и запах пищи.
Фирма снабжает свои изделия стеклянными крышками и слабо нагревающимися ручками. Стоимость такой посуды относится к средней ценовой категории.
Английская Lessner
Главная особенность этой посуды – многослойное дно с инкапсулированной алюминиевой вставкой. Такая технология позволяет добиться равномерного прогрева емкости, что препятствует пригоранию пищи.
Преимуществом бренда являются и не греющиеся ручки, прикрепляющиеся к корпусу с помощью клепки. Такая конструкция надежна и долговечна.
Немецкая Gipfel
Посуда этой марки известна во всем мире. Gipfel выпускает изделия как для массового производства (рестораны, гостиницы), так и для домашних кухонь.
Фирма использует высококачественный хромникелевый сплав, отличающийся жаро- и ударопрочностью.
Износоустойчивость, не подверженность коррозии, бактериостатические свойства делают металл идеальным для производства кухонной посуды.
Капсульное дно обеспечивает термоаккумулирующий эффект, из-за чего пища в кастрюле долго сохраняет температуру.
Популярная, но загадочная Rondell
Посуда этой марки широко представлена в магазинах, о ней можно найти массу отзывов в Интернете. А между тем, ее происхождение точно не установлено.
Марка позиционируется, как немецкая. Однако в Германии она малоизвестна. Страной ее происхождения называют также Россию, а местом производства – Китай.
Тем не менее, доступная по цене и качественная посуда Rondell предназначена для профессионалов. Продукция фирмы отличается разнообразием, для производства используется высококачественная сталь.
Также у этой фирмы есть алюминиевые и чугунные кастрюли, поэтому при выборе надо быть внимательными.
Дополнительным удобством кастрюль этой марки является разметка объема на внутренней поверхности.
Немецкая Woll
Посуда этой марки из серии Concept Pro является изделием премиум-класса. Это, конечно, отражается на цене. Пятислойными в кастрюлях являются и дно, и стенки.
3 внутренних слоя изготовлены из алюминия, а наружные – из высококачественной стали. Благодаря этому они не ржавеют и хорошо моются.
Кастрюли снабжены внутренней разметкой, а крышки фиксируются в 3 положениях.
Чешская Tescoma
Кастрюли этой марки несколько дешевле, но обладают интересной особенностью. Выполненные из высококачественной стали и имеющие многослойное дно, они также снабжены оригинальной системой контроля пара.
Что предпочесть?
Конечно, перечень посуды из нержавейки не исчерпывается приведенными марками. Какая самая лучшая фирма кастрюль из нержавейки?
Все они хороши по-своему. Решая, что приобрести, стоит учесть тип плиты, стоимость и дизайн. Ведь прослужит кастрюля очень долго, и надо, чтобы она радовала глаз.
Фото кастрюль из нержавейки
Пользуюсь вот уже девятый год кастрюлями марки Миллерхаус. Вроде бы производитель Германия. Кастрюли просто супер были, но наверное у каждой кастрюли есть свой срок службы, поэтому восемь лет — это тоже немалый срок. Поэтому подбираю себе что-то похожее, но без стеклянных дополнений на крышке.
Всегда нравилась чешская тескома мне. Но она не дешевая, как написно в статье. в некоторх магазинах она дороже даже некоторых немецких моделей. Еще один нюанс диаметр дна кастрюль не совсем подходит для моей стеклокерамической плиты. Поэтому хоть фирма неплохая, но я вынуждена поискать более подходящие варианты)